
Champagne Rosé Premier Cru Brut
Uvaggio: Pinot Meunier 64%, Pinot Noir 26%, Chardonnay 10%
36 mesi sui lieviti - sboccatura non dichiarata
Colore: rosa salmone
Perlage: fine e persistente
Olfatto: in apertura delicati profumi di frutti rossi freschi, fragole di bosco, lamponi e ciliegia si susseguono con note più accentuate di sottobosco e frutti rossi maturi
Gusto: fresco, pieno, rotondo e potente nella sua caratteristica nota leggermente fumé
Alcol: 12,5%
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, con piatti di verdure e pesce grasso, torte salate con formaggi ed erbe aromatiche; indicato anche con pasticceria con frutta